薩摩美味維新~春の宴(だいやめ)~に参加しました!

  • 2013-03-27 (水) 10:54

3月23日に開催された薩摩美味維新~春の宴(だいやめ)~に参加しました。

当日は鹿児島県産ブリ・カンパチのふるまいと解体ショーを行い、大盛況でした。

魚を多めに用意して正解でした。多くの方に来場していただき、予想を大きく上回る速さで刺身がなくなっていきました。

振る舞い

開始前から行列です!

振る舞い1

おいし~い鹿児島県産ブリ・カンパチの盛り合わせをご賞味あれ

隼人

薩摩剣士隼人もご満悦♪

 

解体ショーでは普段見ることのない大きなブリ・カンパチの解体されていく様に大きな歓声があがっていました。

解体

プロの技で大きなカンパチがあっという間に刺身になっていきます。

解体2

子供たちも興味津々。たくさんお魚を食べてね!

 

今回初めて参加させていただいた薩摩美味維新ですが、多くの方のご協力をいただき無事終わることができました。

食べた方々からは「おいしい!」、「次のイベントで販売もしてたら買う」、「いつもよく食べます」などとてもありがたい感想をいただきました。

今後もこういったイベントなどに積極的に参加して魚食普及を行っていきますのでご期待ください!

 

最後になりますが、今回のブリ・カンパチを提供してくださいました各漁協組合の皆様、ご協力誠にありがとうございました。

東町漁業協同組合 牛根漁業協同組合 鹿屋市漁業協同組合 垂水市漁業協同組合 

西桜島漁業協同組合 ねじめ漁業協同組合 山川町漁業協同組合 (※50音順)

※リンクしていますのでぜひご覧ください。


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