11月30日（水）にかごしま県民交流センターにて、晩ごはんおさかな料理教室を開催いたしました。

　今回は、おいしい時期を迎えた秋さば（マサバ）を使ったさかな料理。カレー粉をまぶしたステーキ風にアレンジした献立でした。　

　サバは鹿児島に限らず人気の定番魚ですが、今回の献立は子供にも喜ばれそうな料理ということでお母さん方に特に好評だったようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★鯖カレーステーキ

★カンパチのカルパチョ

★大根葉入り生姜ご飯

★根菜汁