今年も開催されましたイチ押し！旬の魚料理コンクール。

1次審査を通過された20名の皆さんによる実技審査が本日11月21日城西プロフェッショナル・カレッジを舞台に開催されました。

どの方も自慢の創作料理を一生懸命作っていらっしゃいました。

近日中にレシピもこのホームページ上に掲載予定ですのでお楽しみに！

それでは各賞を受賞された皆さんとコンクールの模様をご覧下さい。

 

　　

最優秀賞　　谷村　美佳さん　　　　　　　受賞作品　カンパチとレンコンの仲良し揚げ

 

　　

県知事賞　　有村　和絵さん　　　　　　　受賞作品　梅風味きびなごのふんわり春巻き

 

　　

市長賞　　西原　麻依さん　　　　　　　　 受賞作品　サンマときのこのパイ包み焼きホワイトソースがけ

 

　　

料理人賞　　山之口　毅さん　　　　　　　受賞作品　白身魚のスパイシー黄金焼き

 

　　

市場賞　神宮司　美千代さん　　　　　　　受賞作品　カンパチ黒酢あんのミルフィーユ仕立て

 

 

出場者の皆さん

 

調理風景