☆イチ押し!旬の魚料理コンクール開催!☆

  • 2009-11-21 (土) 17:34

今年も開催されましたイチ押し!旬の魚料理コンクール。

1次審査を通過された20名の皆さんによる実技審査が本日11月21日城西プロフェッショナル・カレッジを舞台に開催されました。

どの方も自慢の創作料理を一生懸命作っていらっしゃいました。

近日中にレシピもこのホームページ上に掲載予定ですのでお楽しみに!

それでは各賞を受賞された皆さんとコンクールの模様をご覧下さい。

 

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最優秀賞  谷村 美佳さん       受賞作品 カンパチとレンコンの仲良し揚げ

 

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県知事賞  有村 和絵さん       受賞作品 梅風味きびなごのふんわり春巻き

 

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市長賞  西原 麻依さん         受賞作品 サンマときのこのパイ包み焼きホワイトソースがけ

 

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料理人賞  山之口 毅さん       受賞作品 白身魚のスパイシー黄金焼き

 

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市場賞 神宮司 美千代さん       受賞作品 カンパチ黒酢あんのミルフィーユ仕立て

 

 

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出場者の皆さん

 

調理風景

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