- 2009-11-21 (土) 17:34
今年も開催されましたイチ押し!旬の魚料理コンクール。
1次審査を通過された20名の皆さんによる実技審査が本日11月21日城西プロフェッショナル・カレッジを舞台に開催されました。
どの方も自慢の創作料理を一生懸命作っていらっしゃいました。
近日中にレシピもこのホームページ上に掲載予定ですのでお楽しみに!
それでは各賞を受賞された皆さんとコンクールの模様をご覧下さい。
最優秀賞 谷村 美佳さん 受賞作品 カンパチとレンコンの仲良し揚げ
県知事賞 有村 和絵さん 受賞作品 梅風味きびなごのふんわり春巻き
市長賞 西原 麻依さん 受賞作品 サンマときのこのパイ包み焼きホワイトソースがけ
料理人賞 山之口 毅さん 受賞作品 白身魚のスパイシー黄金焼き
市場賞 神宮司 美千代さん 受賞作品 カンパチ黒酢あんのミルフィーユ仕立て
出場者の皆さん
調理風景
- 次の記事: カンパチロール
- 前の記事: 第2回晩ごはんお魚料理教室を開催しました!