晩ごはんお魚料理教室を開催しました!

 9月29日(火)に環境未来館で晩ごはんお魚料理教室を開催しました。

今回は環境未来館での開催ということもあり、地産地消・エコを取り入れメニューにも一工夫です。

鹿児島で旬を迎えたゴマサバ・ケンサキイカ・バショウカジキを食材に、普段は捨ててしまいがちなゴマサバのアラを使った湯なますも作りました。

多くの皆さんのご参加いただきました。是非ご家庭でも作っていただきたいですね。

次回は10月29日に開催を予定しています。

 

P9240031

 

P9240032

 

P9240048

 

P9240052

 

P9240049

 

P9240043

このページのトップへ